Готовим вместе
Пикантные тигровые креветки на шпажке. (фуршетная горячая закуска)
Ингредиенты: 12 креветок, 300 гр. помидоров, 1 зубчик чеснока, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки уксуса.
Время приготовления: 1 час 15 минут.
Технология приготовления: Выдавленный с помощью чеснокодавилки чеснок смешать с 2 ст. ложками масла оливкового и соевым соусом. Залить смесью подготовленные креветки на 1 час. Во время маринования креветки несколько раз переворачивать. На деревянные шпажки нанизать креветки вперемежку с ломтиками помидоров и обжарить на масле с двух сторон. Креветки на шпажках можно подавать с зеленым салатом.