Барбекю
Летний отдых невозможно представить без барбекю. Ароматный шашлык киев, поджаренные на гриле овощи, мясо на гриле, барбекю – то, что нужно, когда наконец-то выбираешься на природу. Учитывая сезонные предпочтения, компания Feast-day кейтеринг киев предлагает Вам услуги мангальщика, который знает все тонкости приготовления барбекю киев. Также для Вас – грузинский шашлык киев, после которого – пальчики оближешь! А чтобы отдых начинался и проходил бесхлопотно, - мы предлагаем Вам уже готовое меню барбекю, в котором все включено!
Примерное меню
-
Горячие блюда «Барбекю»
Вес, гр. - Пряные свиные ребрышки 200
- Свиная корейка на косточке со свежими овощами 150\50
- Поросенок на вертеле 2,5 к
- Шашлык из свинины по-кавказски с маринованым луком и соусом «Ткемали» 150\10\25
- Баранья лопатка из новозеландского ягненка жаренная на вертеле с разными соусами 2000\300 г.
- Ребрышки молодого новозеландского ягненка в медовом маринаде. Подаются с маринованной алычой в гвоздике. 200\50
- Классический шашлык из баранины и соусом из мяты 150\25.
- Ассорти мясное гриль (телятина, свинина, филе птицы) 200\50
- Цыплята гриль под острым соусом 150\50
- Шашлык из курицы 150\25
- Дорада и Сибас на решетке 200.
- Осетровый стейк на решетке с приправами, лимоном и зеленью 150\50
- Шашлык из осетрины 150\50
- Стейк из семги на решетке под лимонным соусом 150\50
- Шашлык из семги 150\50
- Креветки тигровые в хамоне на решетке под коньячным «фломбе» 100
- Овощи на шампуре (цукини, грибы, перец сладкий, помидоры, баклажаны) под соусом сливочно-чесночным. 200\25
- Картофель, запеченный с зеленью 150
-
Горячие блюда в казане
Вес, гр. - Уха «По-царски» (с несколькими сортов ценных рыб) подается с валованами с красной или черной икрой 300\50
- Суп «Полевой» (из картофеля пшена и яйца на мясном бульоне) 300
- Плов по-узбекски из баранины 250
- Плов из свинины 250
- Итальянская поэлья с морепродуктами 250
-
Холодные закуски к «Барбекю»
Вес, гр. - Корзина из свежих овощей и зелени 200
- Бочковые овощи в ассортименте 150
- Классическая бастурма из говядины, оливки , маслины, зелень 75\15
- Плато из элитных сортов сыров с экзотическими фруктами 100\50
- Нежное филе слабосоленого лосося с маслом и веточкой укропа 150
- Селедочка под водочку 100
-
Домашняя выпечка
Вес, гр. - Лаваш Армянский 150
- Лаваш Узбекский 250
- Булочка с кунжутом 50
- Пирожки с капустой 60
- Пирожки с мясом 60
- Пирожки с зеленым луком и яйцом 60
- Пирожки с грибами 60
- Хачапури «по-аджарски» 150
- Хачапури «по-имиритински» 150
- Самса с мясом и кунжутом 150
-
Десерт
Вес, гр. - Фруктовая горка (ананас,клубника,виноград,киви и ягоды по сезону) 200
- Крюшон в арбузе(по желанию с алкоголем или без) 2 к
- Ягоды по сезону с взбитыми сливками с листиком мяты 150
Готовые варианты
- Меню – 250 грн/чел.
- Меню – 350 грн/чел.
- Меню с алкоголем – 550 грн./чел.
Полное предложение с указанием цен можно получить по электронной почте или при встрече с менеджером проекта.